Zuppa verde sempre pronta
Betulle sempre a portata di mano
Ecco come si fa:
- Lavare o spazzolare le verdure (apparato radicale, radice di prezzemolo, ecc.) (Non sbucciarle!)
- Cuocere delicatamente con un po 'd'acqua
- Tutto con un frullatore, una macchina da cucina ecc. "Cotta"
- Riempi il mus risultante nel sacchetto del gelato, sigilla e congela
- Se necessario, rimuovere le singole sfere
Così è sempre per ogni tipo di stufato o carne, un'aggiunta molto gustosa (ammettere l'acqua proporzionata) a portata di mano.
Inoltre, si può fare a meno dei dolciumi sui leganti per salse. Semplicemente una variante salutare ...
