Spaghetti alla carbonara senza crema - originale
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Per la mia deliziosa ricetta Spaghetti alla carbonara senza crema è necessario:
ingredienti
- 500 g di spaghetti
- 200 g di pancetta (o secondo il gusto)
- 3 spicchi d'aglio
- 2 cipolle
- 3 uova
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio d'oliva
preparazione
- Metti a bollore l'acqua della pasta con il sale
- Cipolle a cubetti e aglio
- Scalda la padella con l'olio d'oliva
- Pasta fuori nell'acqua bollente
- Friggere le cipolle e la pancetta, quindi aggiungere l'aglio un po 'più tardi
- Scolare l'acqua della pasta e aggiungere la miscela di cipolla, aglio e pancetta
- Versa le uova, il parmigiano e un po 'di pepe sui noodles
- Mescola bene!
- Buon appetito :)
P. S: Mi piace ancora aggiungere funghi - il sapore è meglio per me personalmente - quindi ovviamente non è abbastanza originale :)
