Lattuga di agnello al vapore
Oggi ho un altro suggerimento per l'oblio. Mi capita di comprare un'insalata di mais e poi non ho tempo di elaborarla. Al più tardi dopo 2 giorni inizia a diventare "lommelig".
Ora ho provato qualcosa. Ho lasciato l'insalata "gonfiarsi" in acqua tiepida per 2 ore e poi l'ho pulita. A volte il bagno d'acqua aiuta e puoi anche mangiarlo come insalata. In caso contrario, quindi:
Sciogli un po 'di burro / margarina nella pentola, friggi le cipolle tritate, aggiungi l'insalata di mais e cuoci al vapore come spinaci. Condire con sale, pepe e un po 'di noce moscata. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di panna, panna acida o crema di formaggio. E pino tritato o noci ...
Per questo è possibile servire purè di patate classico e uova fritte. Oppure prova alcuni spaghetti o spaghetti.
Delizioso te lo dico !! Soprattutto per chi non ama gli spinaci! (A quale appartengo!)
