Toast Hawaii con filetto di maiale - Suuuperlecker e veloce
Per 2 persone:
- 4 fette di filetto di maiale spesse circa 3-4 cm
- 4 fette di Gouda dal taglio spesso
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2-3 fette di pane tostato
- 1 confezione di salsa finita Bernaise
- 1 piccola scatola di pesche o ananas o mandarini (scelta e gusto)
In primo luogo, il filetto scintillante entra nella padella e viene fritto. Quindi adagiare la carne sulla carta della cucina e dimenticarla (non per ore, ma durante la preparazione del brindisi). Ora il forno è riscaldato a 180 °.
Metti il toast nel tostapane e lascialo raffreddare. Ora prendi una forma refrattaria, metti il toast (senza sbavature!) Nello stampo. La forma dovrebbe essere così piccola che non rimanga troppo spazio. Sul toast viene prima il prosciutto, poi una fetta di formaggio, poi la frutta, un colpo di salsa Bernaise, di nuovo il formaggio, sopra di esso il resto della salsa Bernaise.
Ora tutto nel forno. È fatto quando il formaggio si è sciolto e gorgoglia felicemente via.
Suggerimento: la carne deve essere sempre a temperatura ambiente prima di friggere. Quindi non prendere direttamente dal frigorifero e gettare nella padella! Altrimenti, la carne può facilmente diventare dura.
Tempo di preparazione: ca. 15 min., Tempo in forno: ca. 20 min.
Anche se il più puro "hip gold", ma ha un sapore super delizioso, va a galla e ha raccolto il massimo elogio!
Se vuoi, puoi fare una piccola insalata. Non sono necessari altri contorni.
