mousse di trota
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Un ottimo tuffo per cracker, pasta di segale, pane integrale, toast, ecc.
ingredienti
- 125 g di trota affumicata
- 125 g di quark
- 1/2 cipolla
- Pepe e sale qb
- forse un po 'di aneto
- Se necessario, un pizzico di latte
preparazione
- Schiaccia la trota affumicata con una forchetta.
- Mescolare con la ricotta e la cipolla tritata finemente, condire con le spezie.
- Se necessario, mescolare cremoso con un po 'di latte.
Si abbina bene con: cracker, pane di segale, pane integrale, toast ...
