Filetto di pesce in crosta di pasta sfoglia
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 35 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.
Un piatto facile da preparare ea prezzi ragionevoli: filetto di pesce con mozzarella, prezzemolo, basilico, pomodorini e formaggio spalmabile alle erbe in crosta di pasta sfoglia. Inoltre sono necessari:
Altri ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 2 uova
- Sale, pepe
- cipollotti
preparazione
- Un rotolo di pasta sfoglia viene steso sulla teglia
- Quindi viene passato un pacchetto di formaggio fuso alle erbe
- Spalmare i filetti di pesce (merluzzo, ad esempio) in alto
- Pepe generosamente, salare un po '
- Dividi i pomodorini e aggiungi il prezzemolo tritato, gli involtini di cipollotti e le foglie di basilico
- Strappare la mozzarella in piccoli pezzi, aggiungere generosamente alla quantità
- Ora metti l'altro rotolo di pasta sfoglia
- Stringere bene le estremità, pungere più volte con una forchetta
- Apri l'uovo e spennella generosamente le cuciture e l'intera pasta sfoglia
Cuocere in forno su una guida media a 180 gradi per circa 35 minuti fino a doratura.
È sufficiente un'insalata croccante.
