Gratin di zucchine / pomodoro con feta
8 zucchine piccole
4 pomodori medi
150 g di feta
100 g di formaggio grattugiato
1dl di panna
Tagliare le zucchine piccole a metà (tagliarle a fette o fette più grandi) e friggere per qualche minuto in un po 'di olio d'oliva. Mettere le zucchine in una ciotola gratinata, cospargere con feta finemente tritata e cospargere con i pomodori a fette.
Condire con sale marino e pepe alle erbe. Cospargi sopra il formaggio grattugiato e versaci sopra la panna. Cuocere in forno per circa 10-15 minuti.
