nubi mela
Ho ricevuto una ricetta da un amico che devi solo provare, andare veloce, avere un ottimo sapore ma purtroppo avere poche calorie.
300 g di biscotto al cucchiaio
7 cucchiai di zabaione
500 g di quark alla panna
250 g di mascarpone
75 g di zucchero
150 ml di crema
400 g di salsa di mele
1-2 cucchiaini di cannella
Stendi una casseruola con il biscotto al cucchiaio e condisci con lo zabaione. Smash il quark con mascarpone e zucchero fino a che liscio. Sbattere la crema fino a renderla rigida e metterla sotto la crema di quark. Distribuire uniformemente la crema sui biscotti. Metti sopra la salsa di mele e mettila in frigo per una notte.
Cospargere con cannella prima di servire.
Buon appetito !!
