Condimento all'aglio di kefir

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.

Condimento all'aglio fatto in casa da kefir!

ingredienti

  • Kefir (fatto da sé)
  • aglio
  • Sale e pepe
  • aneto
  • un po 'di succo di limone
  • un po 'd'olio d'oliva
  • 1 pizzico di timo

preparazione

  1. Prepara il kefir dai funghi del kefir tibetano.
  2. Togli la parte superiore più spessa e mettila in una ciotola.
  3. Aggiungi aglio, sale, punte di aneto, pepe, succo di limone, olio d'oliva e un pizzico di timo al kefir e mescola per un tuffo zaziki.

Dopo la degustazione, versare in una caraffa o crauti e servire insieme con l'insalata! Molto sano e senza lattosio!

Buon appetito!

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