Mela crema di rafano
Hai bisogno di:
1 bastoncino di rafano fresco
1 mezzo limone
1 mela
della crema dolce
Sale e pepe
Ora c'è di nuovo rafano fresco e caldo. Compro una bella canna e macino un pezzo pelato molto fine - circa 10 cm.
Questo a sua volta in una ciotola di succo di limone - circa mezzo limone. Se vuoi, puoi aggiungere un po 'di scorza di limone.
Grattugio anche mezza mela molto fine. Il tutto mescolo con circa 2-3 cucchiai di panna dolce e con sale e pepe da gustare insieme.
Splendido! Alla carne, al pane e quant'altro mi viene in mente. Ciò mantiene alcuni giorni in frigorifero senza diventare marrone.
