Apple porro insalata
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
I primi giorni di sole abbiamo già avuto, quindi di recente ho portato fuori la griglia per la prima volta. Per questa occasione, c'era l'insalata sopra come contorno. In termini di gusto, è qualcos'altro per le solite insalate di patate, tagliatelle, strati e come sono tutti caldi.
ingredienti
(Per circa 4 persone)
- 1 bastoncino di porro
- 1 grande cetriolo serpente
- 3-4 mele, a seconda delle dimensioni (preferisco la varietà Gala, le mele acide non sono adatte)
- 1 piccola scatola di mais
- 1/2 - 1 bicchiere di frusta Miracel
preparazione
Naturalmente, le verdure fresche vengono lavate prima della preparazione. Personalmente, sbuccio il cetriolo in anticipo, ma lascio la buccia di mela su di esso.
- Il cetriolo viene tagliato una lunghezza alla volta, le due metà sono tagliate ciascuna nel senso della lunghezza per tagliare piccoli pezzi stretti e metterli in una ciotola.
- I porri vengono tagliati in anelli sottili e aggiunti ai cetrioli.
- Le mele vengono preparate in modo che possano essere tagliate a dadini e quindi anche nella ciotola.
- Ora il mais viene ancora versato e mescolato con gli altri ingredienti.
- Alla fine arriva Miracel Whip. Con la folla devi tentare a modo tuo, i gusti sono diversi. Mezzo bicchiere dovrebbe essere sicuro, se ciò non bastasse, basta renderlo più puro.
- Quindi tutto è ben miscelato e può essere servito. Più lunga è l'insalata, più intenso diventa il sapore di porro.
Un consiglio al limite: se ti piace il porro, ma non troppo, puoi prendere solo mezzo porro di porro o solo due cetrioli di serpente invece di uno solo.
