Asiasalatauce - l'esperienza del gusto
- 1 peperoncino
- 1 gambo di citronella
- 2 succo d'ananas
- 1 cucchiaio di salsa di soia brillante
- 3 olio di colza
- Sale, pepe
Tritare finemente il peperoncino e la citronella bianca. Mescola il succo d'ananas con la salsa di soia e l'olio. Mescola tutto, poi condisci.
Si adatta meglio con insalate con frutta (non macedonia).
