la pasta pancetta

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.

Come appassionato cuoco dilettante, mi piace anche la cucina "perversa" da scapolo. Per i noodles al bacon ho bisogno di:

ingredienti

  • 250 grammi di spaghetti (ausm Aldi abbastanza per la ricetta)
  • 100 grammi di pancetta grassa
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d'aglio
  • Sale per l'acqua della pasta

preparazione

Cucino i noodles. Se dieci minuti sul pacchetto, quindi otto. Tagliare la pancetta a cubetti sottili, friggerli fino a renderli vitrei. Quindi aggiungere le cipolle e l'aglio a dadini sottili, friggere leggermente. Ora aggiungi le tagliatelle setacciate, aggiungine altre, quindi mettile su un piatto. Formaggio grattugiato (anche la qualità Aldi è sufficiente), salsa zingara finita o ketchup su di esso.
Ha un sapore abbastanza buono ...

Pasta con la pancetta - Fabio Campoli - Squisitalia | Aprile 2024