muffin banana cannella
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Uomo / donna necessari per 12 banane e cannellaMuffin :)
Ingredienti per i muffin
- 150 g di zucchero
- 125 ml di olio vegetale
- 2 uova
- 2 banane troppo mature
- 1 cucchiaino di baccello di vaniglia (prendo il mulino alla vaniglia Bourbon dal Dr. Oetker)
- 300 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella
Per il condimento
- 50 g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 50 g di burro
preparazione
- Preriscalda il forno a 190 gradi (calore superiore / inferiore). Metti i bicchieri di carta nella teglia per muffin.
- In una ciotola, sbattere lo zucchero, l'olio e le uova con un miscelatore manuale fino a ottenere una schiuma.
- Schiaccia le banane e aggiungi gli ingredienti con il resto del muffin e distribuisci l'impasto uniformemente sugli stampi.
- Off in Forno per circa 20 minuti o fino a quando non superano il test del bastone.
- Per favore, i muffin subito Togliere dalla teglia e posizionarlo su una gratella per raffreddare.
- Metti il burro in una piccola ciotola e sciogliilo.
- Zucchero e cannella in uno altro Aggiungi una piccola ciotola e mescola.
- Quindi immergere i muffin con il lato superiore nel burro e quindi immergere la miscela di zucchero e cannella.
- Fatto!
Hanno un sapore migliore se serviti calorosamente :)
Divertiti a cuocere e divertirti!