muffin banana cannella

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.

Uomo / donna necessari per 12 banane e cannellaMuffin :)

Ingredienti per i muffin

  • 150 g di zucchero
  • 125 ml di olio vegetale
  • 2 uova
  • 2 banane troppo mature
  • 1 cucchiaino di baccello di vaniglia (prendo il mulino alla vaniglia Bourbon dal Dr. Oetker)
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di cannella

Per il condimento

  • 50 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 50 g di burro

preparazione

  1. Preriscalda il forno a 190 gradi (calore superiore / inferiore). Metti i bicchieri di carta nella teglia per muffin.
  2. In una ciotola, sbattere lo zucchero, l'olio e le uova con un miscelatore manuale fino a ottenere una schiuma.
  3. Schiaccia le banane e aggiungi gli ingredienti con il resto del muffin e distribuisci l'impasto uniformemente sugli stampi.
  4. Off in Forno per circa 20 minuti o fino a quando non superano il test del bastone.
  5. Per favore, i muffin subito Togliere dalla teglia e posizionarlo su una gratella per raffreddare.
  6. Metti il ​​burro in una piccola ciotola e sciogliilo.
  7. Zucchero e cannella in uno altro Aggiungi una piccola ciotola e mescola.
  8. Quindi immergere i muffin con il lato superiore nel burro e quindi immergere la miscela di zucchero e cannella.
  9. Fatto!

Hanno un sapore migliore se serviti calorosamente :)

Divertiti a cuocere e divertirti!

Mini muffins banana e cannella | Aprile 2024