broccoli casseruola
tempo
Tempo totale di preparazione: 30 min.
ingredienti
- 300 g di broccoli (congelati o freschi)
- 1-2 uova
- 100 ml di crema (1/2 tazza), se necessario, anche latte
- 50 g di formaggio grattugiato
- Sale, pepe
preparazione
- Aggiungere i broccoli in un po 'di acqua bollente e salata e cuocere per circa 5 minuti, i. dal momento in cui l'acqua bolle di nuovo.
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Scolare l'acqua e aggiungere i broccoli alla teglia.
- Sbattere le uova con un pizzico di sale e un po 'di pepe e la panna (latte) con una forchetta o sbattere bene sopra i broccoli. Cospargere di formaggio e cuocere per circa 15 minuti in forno (altezza media).
- Serve per 2 porzioni come contorno o antipasto.
- Come piatto principale è ancora possibile aggiungere circa 100 g di prosciutto cotto a dadini e / o 1-2 patate cotte e affettate.
