Filetto di petto di pollo in salsa di paprika
Dal momento che la crema di formaggio gode di una così grande popolarità, ecco un piatto preferito in assoluto dalla mia famiglia. In questo caso il petto di pollo non è marinato, quindi è l'ideale se deve andare un po 'più veloce.
Ci vogliono 4 adulti
- 600 g di petto di pollo
- Olio d'oliva da arrostire
- 4 peperoni
- 1 confezione di crema di formaggio alla paprika, facoltativamente naturale
- 2 cipollotti
- Pepe sale paprika nobile dolce, peperoncino macinato, un pizzico di noce moscata a piacere
- Spruzzatore di succo d'arancia
preparazione
Lavare i peperoni, condurli e tagliarli a pezzetti, a strisce, a cubetti a piacere. Tagliare i cipollotti a piccoli anelli, friggere bene con i peperoni e il petto di pollo lavato e tritato. Aggiungere la crema di formaggio, mescolare, con pepe, sale e un pizzico di noce moscata, se necessario per assaggiare Chiliflocken e paprika in polvere a piacere. 15 minuti in padella. Infine, aggiungi un pizzico di arancia fresca, servi.
L'ideale è il riso e un'insalata di foglie croccante
