Torta di nocciole al cioccolato con ripieno di frutti di bosco

tempo

Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.

Una ricetta semplice e veloce per una torta al cioccolato e nocciole con ripieno di bacche!

Dato che la visita della scorsa settimana era stata prenotata per un breve periodo, stavo cercando una ricetta per una torta veloce. Ecco dove la ricetta di questa deliziosa torta al cioccolato, che avevo mangiato di recente alla festa di compleanno di una buona amica e che mi aveva rivelato, era giusta. Avevo anche tutti gli ingredienti necessari in casa, così ho potuto iniziare subito.


Posso consigliare la ricetta, è facile e va molto veloce e la torta è diventata deliziosa!

ingredienti

Per una forma a molla di 28 cm

  • 150 g di burro
  • 300 g di zucchero
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 6 uova
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di soda
  • 200 g di arachidi (puoi anche prendere mandorle)
  • 150 g di cioccolato fondente
  • qualcosa di rum
  • circa 2-3 cucchiai di marmellata di frutta rossa
  • 1 bicchiere di bacche (avevo 400 g di mirtilli rossi), (ribes nero, mirtilli, lamponi o more, se vuoi)
  • Zucchero a velo o copertura di cioccolato e cocco grattugiato

La preparazione è anche molto semplice:

preparazione

  1. In primo luogo, scolare le bacche e riscaldare il forno a 200 gradi.
  2. Il burro morbido viene sbattuto cremoso con zucchero e zucchero vanigliato con un frullatore a immersione, quindi le uova vengono mescolate una dopo l'altra una dopo l'altra.
  3. La farina mescolata con il lievito e le arachidi vengono aggiunte in porzioni e mescolate bene.
  4. Infine, il cioccolato grattugiato grossolanamente viene sollevato e l'impasto viene inserito nella torta primaverile unta cosparsa di cocco grattugiato.
  5. Ora cuocilo nel forno preriscaldato e cuoci per circa 10 minuti a 200 ° C, quindi imposta la temperatura a 180 gradi e cuoci la torta per altri 20-25 minuti. Non dimenticare il campione di bacchette!
  6. Lasciare prima raffreddare leggermente la torta nello stampo, quindi rilasciarla dallo stampo e lasciarla raffreddare completamente.
  7. Quindi la torta viene divisa orizzontalmente con un filo a spirale nel mezzo. Ho quindi insaporito la metà inferiore con un po 'di rum (ho preso il rum bianco), ho distribuito la marmellata e sormontato dalle bacche sgocciolate.
  8. Quindi viene posata la seconda metà (se vuoi, questa metà può anche essere un po 'di alcol!) E la torta coperta con copertura di cioccolato e cosparsa di cocco grattugiato. Ma puoi anche semplicemente cospargerli di zucchero a velo.
  9. Naturalmente, anche l'alcol può essere lasciato fuori completamente o puoi immergere la torta con un po 'di succo di bacche.

Un altro consiglio

Questa torta ha un sapore ancora migliore se la cuoci 1 o 2 giorni prima del consumo, perché è ancora meglio tirarla fuori!

Ti auguro buon appetito!

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