Waffle alla cannella con marzapane

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.

Waffle natalizi alla cannella con marzapane

ingredienti

  • 85 g di burro
  • 85 g di zucchero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 g di materia prima di marzapane
  • 1 cucchiaio di Amaretto
  • 1 cucchiaino di spezia di pan di zenzero
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 35 g di cioccolato amaro, grattugiato finemente
  • 200 g di farina

preparazione

  1. Mescolare il burro morbido con zucchero e tuorlo d'uovo fino a formare una schiuma, incorporare marzapane e cioccolato, aggiungere la farina con la spezia di pan di zenzero, cannella e amaretto e lavorarla.
  2. Quindi a mano, impastare l'intera massa, mettere in una pellicola trasparente e mettere 1 ora fredda.
  3. Lubrificare il waffle maker e riscaldare.
  4. Dall'impasto forma le palle di walnussgroße e metti i motivi per waffle. Chiudere e cuocere al grado desiderato di doratura.
  5. Tagliare e lasciare raffreddare bene.

Confezione in bustine o in una lattina. Durevole per 3-4 settimane.

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