Palline di cocco: biscotti molto gustosi
tempo
Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Queste palline di cocco sono fatte rapidamente e hanno un sapore davvero delizioso!
ingredienti
Per l'impasto:
- 560 g di farina
- 400 g di margarina
- 160 g di zucchero a velo
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 200 g di scaglie di cocco
preparazione
- Impastare tutti gli ingredienti insieme, avvolgerli in un foglio e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Quindi formare delle palline (circa Raffaello) e metterle su un vassoio rivestito con carta da forno e cuocere a 160-170 gradi per circa 13-15 minuti.
- Dopo la cottura, arrotolare immediatamente in una miscela di scaglie di cocco, zucchero vanigliato e zucchero a velo.
