Cucinare le uova - senza spazio e tempo
Per uova morbide:
- Non forare le uova. Quando le uova vengono riscaldate lentamente, non scoppiano più spesso di quanto non facciano.
- Versare le uova in una casseruola, coprire con acqua fredda e accendere la stufa (meglio prendere una piccola pentola vecchia che non è necessario risciacquare e decalcificare solo una volta ogni tanto).
- Non appena l'acqua inizia a bollire, conta lentamente fino a cinque (fino a quando non bolle davvero), quindi spegni la stufa. Per i campi in vetroceramica devi contare fino a circa 20. A seconda della stufa un po 'più o meno - potrebbe essere necessario determinare una volta.
- Una volta che l'acqua smette di bollire (no, o solo alcune piccole bolle), togli la pentola dal fuoco e spegni le uova come al solito freddo.
Qualche anno fa ho ricevuto questo suggerimento da una mamma: uccide diversi uccelli con una fava:
Non hai bisogno di un fornello per uova, un timer per le uova e nemmeno di risparmiare energia. Il numero di uova e le dimensioni non hanno praticamente alcun ruolo.
