Cosce di pollo deliziose
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
A tutti noi piace mangiare cosce di pollo. Ecco una ricetta per cosce di pollo croccanti, che non richiedono Maggi-fix:
preparazione
- Sale, pepe, curry, zenzero fresco (o essiccato) tritato finemente, peperoncino, paprika, timo, origano, un po 'di senape, aglio, coriandolo e pangrattato con olio per un impasto liscio mescolare, gonfiare brevemente, eventualmente aggiungere un po' d'olio ,
- Distribuire sulle cosce di pollo e lasciare in infusione. Appoggiare le cosce di pollo su una teglia.
- Nel frattempo sbucciate le patate, tagliatele a fette e mescolate con il resto della marinata e, se volete, con paprika e zucchine tagliate a strisce e due cipolle cosparse.
- Distribuire tutto su una seconda teglia (o anche tra le cosce di pollo su un piatto, a seconda della quantità, dovrebbe essere in una posizione sul piatto).
- Cuocere in forno a 175 gradi Celsius o 200 gradi Celsius / 50-60 minuti. Girare le verdure di tanto in tanto.
- Per assaggiare un tuffo al formaggio di pecora o Tsatsiki.
- Per inciso, questo piatto ha un sapore anche senza cosce di pollo. Lo preparo su due vassoi, quindi anche i vegetariani possono mangiare.
- Quindi solo la marinata viene prima mescolata con le verdure, il resto arriva sulle cosce di pollo.
