Delizioso dessert: Budino al cioccolato e semola
Per circa 6 persone hai bisogno
- 200 g di cioccolato mezzo amaro
- 1 litro di latte intero
- 120 g di semola fine
- 100 g di zucchero a velo
- e il famoso pizzico di sale
preparazione
- Hai bisogno di una pentola grande, funziona meglio con un rivestimento, non c'è niente che brucia. O una grande padella rivestita con un bordo alto.
- Rompere il cioccolato a pezzi e lasciarlo sciogliere in 2 cucchiai di acqua bollente nella pentola. Mescolate sempre fino a quando non si è sciolto.
- Quindi aggiungere lentamente il latte e mescolare.
- Quindi lasciate insaporire la semola e lo zucchero a velo.
- Cuocere a fuoco basso per circa 3 minuti mescolando.
- Togliere dal fuoco e riempire uno stampo grande o in piccole ciotole.
- Lasciare raffreddare, in frigorifero o sul balcone. circa 1 ora, quindi il budino è solido.
- È ancora meglio se si scioglie un po 'di cioccolato e ci si gocciola sopra. E neanche una cucchiaiata di panna montata può far male.
- Questo dessert può essere preparato bene, dura due giorni - se nessuno lo sa.
BUDINO DI SEMOLINO di Siamodonne.it | Potrebbe 2024
