Deliziosi resti della festa
A Natale o alle vacanze mangiamo troppo, questo è noto. Spesso rimangono resti più grandi che non si desidera congelare, ma sono troppo belli per essere gettati via. Supponiamo che ci siano resti dell'oca di Natale o dell'anatra o del pollo. Molto semplice.
Questa è la strada da percorrere
- Prima rimuovi tutto dalle ossa e dividi / taglia a pezzi di circa 3-5 cm.
- Se sono presenti residui di salsa o grassi (ad es. Dalla latta o dalla pentola originale), aggiungili e anche le patate.
- Metti il tutto in una grande casseruola (di vetro).
- Quindi, a seconda della quantità, un sacco di verdure miste surgelate (a seconda delle preferenze).
- Se necessario, fai bollire la patata extra, sbucciala e aggiungila pure.
- A seconda dei gusti, aggiungere un po 'd'acqua con verdure, grassi e spezie.
- Riscalda tutto, magari mettilo nel tubo.
- Guarnire con creme fraiche a piacere sul piatto.
È simile per altre carni. Una ricetta fissa è difficile perché ognuno ha le sue preferenze nelle verdure. Ho fatto cose di maccheroni come quella sopra, quindi puoi davvero sperimentare. Se necessario, Servire con insalata Buon appetito!
