Torta cremosa e cioccolata di domenica
Questa torta domenicale cremosa e cioccolata si mescola rapidamente e si sviluppa su una teglia coperta con carta da forno. Rende felici molte persone, perché puoi tagliare i pezzi piccoli o grandi quanto vuoi.
ingredienti
- 250 g di crema di formaggio
- 100 g di crema al cioccolato dal bicchiere
- 100 g di farina di mandorle dal bicchiere (negozio di alimenti naturali) o crema di arachidi
- 50 g di cacao in polvere
- 180 g di burro
- 170 g di zucchero fine
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 4 uova, di medie dimensioni
- 1 pizzico di sale
preparazione
Mescolare la crema di formaggio, la purea di mandorle, 30 g di burro e 1 uovo fino a che liscio. Ora scalda il burro rimanente e mescola con la farina, il cacao, il lievito, il pizzico di sale. Sbatti le tre uova rimanenti con lo zucchero fino a che non diventano di colore giallo chiaro e aggiungi la pastella.
Una teglia è piena di carta, la salsa di cioccolato è spalmata sopra, la crema di formaggio cremosa sopra. Scolpendo leggermente la torta in alto, il condimento affonda leggermente nell'impasto, il che lo rende estremamente succoso.
La torta viene cotta per circa 30 minuti in forno a 180 °. Caffè o tè per quello! Auguro una buona domenica pomeriggio!
