Gnocchi del giorno prima
Per inciso, gli gnocchi del giorno prima sono deliziosi se tagliati e fritti su entrambi i lati con un po 'di grasso in padella.
Dora: Conosco già gli "gnocchi di frittura" degli avanzi della mia infanzia.Li taglio a pezzetti e li friggo come patate fritte, a volte con piccoli pezzi di prosciutto e cipolle, e uovo sopra o a volte puri, solo con pepe e sale, a volte come contorno e a volte come cena, a seconda del tuo umore.
Il "Brotzeitvariante" di pusteblumepuste è nuovo per me, ma sarà sicuramente provato, come un cambiamento sul tavolo da pranzo.
I dischi non sono fritti, quindi, giusto?
