Liquidi di congelamento: con bicchieri e buste sandwich
Congelo la zuppa o il brodo di ossa in porzioni rivestendo bicchieri di dimensioni adeguate con sacchetti di sandwich (sebbene riduca anche il mio uso di beni usa e getta - per alcuni sono comunque necessari - e questi sacchetti piccoli sono praticamente utili in casa) e il Riempi il liquido. Quindi chiudo i sacchetti. Dopo un giorno, quando il liquido è solido, posso allentarlo dai barattoli. Se voglio scongelarli, metto la zuppa congelata senza sacchetto in un bicchiere del genere e lascio scongelare.
Uso vecchi bicchieri di plastica per quello, che contengono circa 200 ml.
