Congelare stufati e zuppe piatte
Ecco un semplice trucco per congelare minestre e stufati piatti e quindi salvaspazio: I miei congelatori e forzieri sono sempre abbastanza pieni mentre preparo cibo per molte persone quasi ogni giorno e necessitano costantemente di una grande scorta.
Anche i cibi precotti hanno il diritto di esistere e hanno bisogno di spazio nel congelatore. Per zuppe e stufati è spesso un problema, poiché non ho spazio per i sacchetti "dal ventre".
Il problema è di solito:
In qualche modo ottieni un sacchetto di cibo liquido in un compartimento TK, ma poi si aggrappa al cibo già congelato e si deforma, quindi può essere difficile riorganizzarlo in questa forma.
L'ottimo, ma nel mio caso non applicabile, il suggerimento di congelare zuppe e stufati nella busta in sacchetti vuoti di latte / succo lavati e rimuoverli in seguito, quindi impilare i blocchi, è fuori discussione, poiché i miei soggetti sono già occupati.
Ma cosa è possibile:
Il sacchetto del congelatore viene congelato su un vassoio sopra tutti gli alimenti che sono già stati congelati, in modo da occupare poco spazio perché non può deformarsi.
Naturalmente, se possiedi solo un piccolo congelatore, non sarai in grado di fare nulla con la punta. Sto congelando? Su larga scala? in più armadi e cassapanche ed è importante risparmiare spazio. Anche le lattine di congelatore, comprese quelle di gelato, non sono adatte a me, poiché congelo grandi quantità di carne, verdure e cibi precotti e non si inseriscono l'una o l'altra nelle lattine. Acquista ora 
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