Bevanda allo zenzero e al limone, stimolante naturale salutare
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Periodo di riposo: 12 ore
Tempo totale di preparazione: 12 ore e 15 minuti
Qualche tempo fa, stavo cercando una soluzione per la mattina, che dovrebbe essere sana e deliziosa. Dopo un po 'di esperimenti, ho finito con questa ricetta per bere il limone allo zenzero.
ingredienti
- circa 150 g di zenzero
- 3-4 limoni biologici
- circa 1 L di acqua
preparazione
- Sbuccio lo zenzero e lo strofino su una grattugia fine, quindi strofino completamente la buccia dei limoni e li spingo.
- La miscela viene quindi in una pentola e viene versata con acqua bollente.
- Tiralo fino a quando tutto si è raffreddato (preferibilmente durante la notte) e poi filtralo attraverso un setaccio fine. La massa di zenzero inoltre spreme bene che nulla viene perso dai preziosi ingredienti.
La bevanda risultante è molto concentrata e deve essere bevuta diluita. Ogni mattina ne prendo mezzo bicchiere e verso il resto con acqua minerale. Alcune foglie di erbe fresche nel bicchiere (menta, melissa o basilico, per esempio) danno al tutto sempre una nuova nota.
Imbottigliato in una bottiglia, il concentrato si conserva in frigorifero per alcuni giorni.
Qualche informazione in più sugli ingredienti:
Lo zenzero aiuta contro la nausea, ha un effetto antibiotico naturale, è antinfiammatorio e aiuta con il dolore (usato, ad esempio, come terapia aggiuntiva per i disturbi reumatici).
Si deve usare cautela nelle donne in gravidanza e nei pazienti che assumono fluidificanti del sangue (lo zenzero tende a diluire il sangue), nonché nelle persone con problemi di stomaco (in particolare le ulcere gastriche).
I limoni oltre alle note vitamine e antiossidanti hanno anche un effetto positivo sulla digestione e hanno un effetto positivo sull'emocromo, perché hanno un effetto disintossicante sul fegato e sui reni (specialmente il guscio).
Inoltre, è espettorante, antinfiammatorio, anticonvulsivante e abbassa il livello di colesterolo.
Inoltre, i limoni, che ho trovato particolarmente sorprendenti, regolano l'equilibrio acido-base e quindi contrastano l'iperacidità.
Tutto sommato, due sani tuttofare che sono ancora gustosi. Acquista ora 
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