Sostituzione per l'aiuto di cheesecake
Per molte ricette per la cheesecake, un aiuto per la cheesecake è indicato nell'elenco degli ingredienti. Un semplice sostituto per questo con lo stesso effetto è la polvere di budino.
Di recente ho provato una nuova ricetta cheesecake che includeva l'aiuto di cheesecake. Dal momento che non li avevo in casa, sono stato in giro per quello che posso prendere come sostituto.
Certo, ho provato questo suggerimento con la polvere di budino e il risultato è stato impressionante.
Il rapporto era un pacchetto di crema pasticcera in polvere, per 1 kg di ricotta e circa 200-250 g di zucchero. Buon divertimento!
