Burro alle erbe senza aglio, ma con spezie
La mia ricetta preferita per il delizioso burro alle erbe, che funziona anche senza aglio.
ingredienti:
1 confezione di burro (250 g)
1 mazzetto di prezzemolo
1/2 cucchiaino di Sambal Oelek
sale
pepe
Lascia che il burro si ammorbidisca a temperatura ambiente.
Aggiungi a una ciotola, condisci con sale e pepe.
Tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo al composto.
Quindi aggiungi mezzo cucchiaino di Sambal Oelek.
Il Sambal Oelek dona al burro un sapore meraviglioso, senza essere troppo piccante. Arriva bene ad ogni barbecue ed è un'ottima alternativa al solito burro alle erbe con aglio!
