Lecca lecca all'arancia fatta in casa con margherite
tempo
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Queste deliziose lecca lecca all'arancia dolce con margherite possono essere fatte facilmente e rapidamente da soli!
Un amico mi ha dato una ricetta per i lecca lecca all'arancia e li ho provati ieri ed eravamo elettrizzati. Per il primo è stato molto semplice e il migliore, sai cosa c'è dentro. Nessun aroma, nessun additivo, ecc.
Lo ammetto, le margherite non hanno molto successo. Probabilmente non li ho inseriti correttamente o semplicemente li ho lavati troppo a lungo, ma comunque erano deliziosi per il primo tentativo.
Se non vuoi fiori dentro, puoi semplicemente lasciarli fuori. Ho pensato che fosse molto carino come decorazione e qualcos'altro, inoltre, le margherite sono molto salutari e puoi mangiare senza esitazione (ben lavato). I fiori sono ricchi di vitamina C, potassio, calcio e magnesio.
Ogni tanto faccio un panino, rimuovo gli steli, lavo i fiori e mi metto il pane sulla testa. (Rimuovi sempre gli steli) Ha un sapore molto buono o nell'insalata con puro.
Ora per la ricetta attuale:
ingredienti
- carta da forno
- Steli per lecca lecca o semplici spiedini di shashlik
- circa 250 g di zucchero
- 6-7 cucchiai di succo di frutta (succo d'arancia)
- 1 cucchiaio di polvere o glucosio
preparazione:
- Posizionare la carta da forno su una superficie piana e piana e distribuire alcuni piccoli soffi di zucchero a velo sulla parte superiore.
- Quindi prendi un piccolo tubo rotondo (va anche un tealight) e preme nelle pile, in modo che si formi una forma rotonda e lo zucchero liquido non possa quindi correre più tardi. Se non vuoi necessariamente averlo intorno, puoi anche lasciare lo zucchero a velo e distribuire il liquido sulla carta da forno.
- Lavare bene i fiori e rimuovere gli steli.
- Ora prendi gli spiedini e li metti con cura nelle piccole cavità.
- Tutti gli altri ingredienti vengono ora collocati in una padella rivestita e cotti a fuoco medio. Mescolate sempre bene con un cucchiaio di legno, in modo che lo zucchero si sparga bene e non bruci. Non posso dare un tempo preciso, ma puoi vedere dalla coerenza quando è fatto. Quindi 8-9 minuti, suppongo, dovrebbe essere facile da cucinare. Se è ancora troppo liquido, aggiungi solo un po 'più di zucchero.
- Al termine, mettine un po 'nelle pentole con un cucchiaio e inserisci il fiore.
- Quindi spargi sopra un po 'di zucchero, in modo che il fiore si trovi bene nel mezzo. Ora lascialo asciugare durante la notte e fatto.
So che sembra un sacco di lavoro, ma non lo è!
