Pizza fatta in casa
La mia pizza fatta in casa non è italiana originale, ma è amata dalla mia famiglia.
Ingredienti necessari
- 1 confezione di impasto "impasto per pizza" del Dr. med. Oetker (nella confezione, ci sono due sacchetti, entrambi usano!)
- 1 confezione di Servelatwurst o altro salame
- 1 bicchiere medio di peperoni a fette
- 1 lattina di funghi
- 400 g di Emmentaler grattugiato
Ingredienti per la salsa
- 1 tubero d'aglio
- 1 cipolla
- 1 lattina di pomodori per pizza
- 1 cucchiaino di Sambal Olek
- 1 cucchiaio di maggiorana strofinato
- pomodori sale
- Abbondanti erbe mediterranee fresche o secche
- Pepe e sale qb
(Se vuoi salvare la spezia, puoi anche prendere un sacchetto di pomodoro alla bolognese)
preparazione
Entrambe le borse del Dr. med. Oetker a un impasto liscio e stendere su una teglia unta. Il bordo si solleva silenziosamente, poiché la pizza, sì, è abbondantemente occupata.
Quindi preparare la salsa:
Sbucciate l'aglio e spremetelo in una casseruola con un po 'di olio d'oliva caldo, sbucciate e tritate la cipolla, rendendo tutto un po' vetroso
lasciatelo cuocere e ora già la stufa sul preriscaldamento a 200 °.
Metti i pomodori nella pentola e schiaccia leggermente con una forchetta, quindi aggiungi le spezie.
Porta a ebollizione tutto e condisci secondo necessità. Può essere silenziosamente acuto, che viene fornito con cibo quindi davvero buono.
Ora distribuisci la salsa sull'impasto e distribuisci la prima porzione di formaggio. Quindi posizionare il Servelatwurst uniformemente su di esso e di nuovo uno
Stratificate sopra il formaggio.
Ora i pezzi di pepe vengono fuori e formaggio di nuovo. Infine, spargi i funghi lungo il bordo e cospargili con il resto del formaggio.
Cuocere in forno e cuocere per circa 30 - 40 minuti.
Ho preparato la pizza rimasta il giorno successivo. Lascia che si scaldi con il forno. O, in porzioni
tagliare e congelare.
