Torta al limone a basso contenuto di grassi e con poche calorie
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 45 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.
Ho fatto il mio lavoro e ho creato questa ricetta per una torta al limone povera di grassi e ipocalorica.
ingredienti
- 115 g di margarina semi-grassa
- 115 ml di olio
- 100 g di dolcificante macinato (ad es. Xilitolo)
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 4 uova
- 230 g di grasso Skyr 0,2%
- 3 limoni freschi
- 115 g di farina
- 115 g di farina di patate
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- Zucchero a velo o dolcificante per spolverare
preparazione
- Preriscalda il forno a 170 ° sopra e sotto il calore.
- Quindi metti l'Halbfettmargarine e l'olio in una ciotola e mescola il tutto con xilitolo e zucchero vanigliato a una massa cremosa.
- Quindi separa le uova e dai i tuorli alla miscela di olio di margarina e gli albumi vengono sbattuti.
- Ora lavi i limoni, strofini il guscio da uno di essi, lo spremi e aggiungi tutto alla miscela di olio di margarina.
- Quindi aggiungere lo skyr e mescolare la farina con la farina di patate e il lievito.
- Ora setaccia il composto di farina nell'impasto e mescola fino a quando non rimangono più grumi. Ora l'albume montato rigido viene sollevato con cura.
- Quindi ungi una forma a molla con burro e cospargi un po 'di semola (quindi nulla si attacca allo stampo dopo la cottura garantita).
- Ora basta riempire l'impasto nello stampo e spingerlo sulla guida centrale nel forno caldo.
- Dopo circa 40-45 minuti, la torta è cotta in giallo dorato e puoi estrarla dopo un campione di bacchette.
- Quindi lo dai con il modulo su una gratella e lo lasci raffreddare bene.
- Dopo il raffreddamento, rimuovere lo stampo e spolverare la torta con zucchero a velo o dolcificante.
Buon appetito!
In realtà, come forse saprai, ho un'avversione per lo xilitolo, ma dal WW ho usato questa o l'altra volta. Forse puoi prendere invece un dolcificante liquido. (Ci proverò la prossima volta).
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