Preparare tu stesso le noci bruciate | TheFruitAndFlowerBasket TV
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
A Natale i mercati producono spesso frutta a guscio di vario genere. Alcuni spesso hanno un buon sapore per me, quelli con il peperoncino non sono il mio caso. Tutti hanno una cosa in comune: sono costosi! Quindi sono andato alla ricerca di una buona ricetta e ho trovato ancora una volta qualcosa.
ingredienti
- 200 g di noci
- 10 cucchiai di zucchero di canna / zucchero di canna o zucchero semolato
- 150 ml di acqua
- Qb di cannella
preparazione
- Lo zucchero viene lentamente caramellato in padella. Assicurarsi che non si scuri o si bruci troppo. Quando inizia a sciogliersi, è tempo di fermarsi al forno e non lasciarsi distrarre da altre cose.
- Non appena ha il colore e l'odore desiderati, l'acqua tiepida e la cannella vengono a tuo piacimento. Questi ingredienti ora possono bollire insieme.
- Quando lo zucchero si è sciolto, vengono aggiunte le noci.
- Mescolando costantemente con un cucchiaio di legno, lasciare che il liquido si riduca fino a quando lo zucchero non si dissolve dalla padella.
- Quindi dai velocemente le noci tostate su una teglia foderata con carta da forno e lasciala raffreddare laggiù. L'importante è diffonderli liberamente in modo che non si attacchino a un grumo.
- Quando sono fighi, puoi già fare uno spuntino. Ma anche riempiti di barattoli a vite sono un bel regalo da dire "grazie" alle persone care. I regali fatti in casa sono a volte i più belli che penso.
Acquista ora 
CapCro Set di 25 bicchieri da 125 ml barattolo di marmellata barattolo barattolo a 66 coperchio rosso a scacchi 14,99 ?
Le noci possono essere sostituite con altre noci come nocciole, mandorle, noci pecan, noci del Brasile, arachidi, ecc. O opti per un mix colorato di loro. Invece di acqua puoi anche provare rum, Amaretto, Cointreau, ecc. In proporzione al 50/50 con acqua. Questi possono anche cambiare il gusto. Aggiungendo il retro adatto o. Il colore del cibo o il colore del marzapane possono influenzare l'aspetto eccezionale.
Ad esempio, se non ti piace la cannella, puoi prendere polvere di chiodi di garofano, zenzero o cardamomo o lasciarla fuori completamente. (Fedele al mio motto: "la cucina deve rimanere qualcosa di creativo e non deve essere eseguita in modo ostinato").
Soprattutto con le noci, è importante non arrostire troppo a lungo, perché altrimenti hanno un sapore amaro nonostante l'alto contenuto di zucchero. Le nocciole non sono così sensibili.
Divertiti a cucinare, a fare uno spuntino e magari regalare!
Puoi iscriverti al nostro canale su youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Il tuo video qui? Inviaci il tuo suggerimento video e ti daremo un coupon Amazon da 50? Funziona così!
