Preparati il burro nel robot da cucina
Ci sono alcuni vecchi utensili da cucina per il burro, che sono sempre stati troppo lunghi e noiosi. È molto più facile!
Ho 3 pacchetti di panna calda (va anche H-panna) montati nel robot da cucina. Se è rigido, lascialo andare avanti, creerà una krisselige Pampe. Ora rallenta un po 'e attendi fino a quando un bel pezzo di burro si è formato attorno alla frusta e il resto è sottile siero di latte.
Metti il tutto in un colino fine e spremi leggermente il siero di latte. Questo dà una manciata del burro migliore!
Ora sale a piacere - il sale alle erbe o il sale affumicato è ottimo per il rustico, con erbe fresche o spezie secondo le tue preferenze ...
