torta di primavera
tempo
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.
Qui vorrei condividere con voi una deliziosa ricetta di famiglia, ha un sapore delizioso ed è abbastanza facile da cuocere.
ingredienti
Per l'impasto:
- 250 g di burro (prendo sempre Rama)
- 5 uova
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
Per il ripieno:
- 500 g di quark (quark magro)
- 3 cucchiai di succo di limone
- 3 tazze di panna
- 2 pck
- 2 bustine di zucchero vanillinato
- 50 g di zucchero
- 4 cucchiai di gelatina di ribes rosso
preparazione
- Tutti gli ingredienti per l'impasto vengono mescolati bene e riempiti in una padella a forma di molla unta e cotti a 175 ° per circa 50 minuti.
- Quando il terreno si è raffreddato, taglialo due volte, quindi cospargi il terreno con la gelatina di ribes.
- Ora le 3 creme con la crema cremosa vengono sbattute e il quark viene messo in una ciotola extra e mescolato con il limone, lo zucchero vanigliato e lo zucchero.
- Alla fine, sollevare la panna montata sotto la miscela di quark. La massa di quark è ora distribuita ai due piani e infine all'esterno della torta.
- Per decorare, forse metà pesche o mandarini, anche le ciliegie si sposano bene.
