Mayo rimane saldamente nell'insalata nonostante i cetrioli sottaceto
Quando preparavo insalate con maionese, che includono cetrioli sottaceto (come un'insalata di carne fatta in casa), c'era sempre il problema con me che la maionese non diventava più solida il giorno successivo ma diventava "liquida".
È allora che mi è venuta un'idea: se faccio un'insalata di cetrioli, dividi la metà del cetriolo e rimuovi i semi con un cucchiaio.
Dato che una cosa del genere non è possibile con i piccoli cetriolini, ho semplicemente tagliato l'esterno dei cetriolini con un coltello e li ho tagliati nell'insalata. Ecco, il Mayo è rimasto fermo.
E per quanto riguarda gli "avanzi di cetriolo": erano "eliminati" nel mio stomaco. Per chi non si unisce, mentre produce cubetti di cetriolo, lo stesso vale per "stuzzicare"?
