Haschee davvero buono
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.
Questo Haschee è un piatto caldo di carne macinata arrostita in salsa deliziosa con finferli.
ingredienti
- 500 g di carne macinata (carne macinata biologica)
- 1 cucchiaio di senape piccante
- Sale, pepe
- 2 cipolle tritate
- 1 cetriolo sottaceto
- 1 lattina di finferli tritati lavati
- prezzemolo leggermente tagliato
- dell'aglio biologico fresco tritato
- Paprika (rose sharp)
- eventualmente cumino macinato o semplicemente spezie gulasch
Ottieni Haschee davvero buono se procedi come segue:
preparazione
- Prima di friggere, mescolare la carne macinata con senape, sale, pepe, cipolle tritate e aglio biologico fresco tritato (impastare bene).
- Dopo un'ora di riposo in frigorifero, friggi caldo!
- Ora aggiungi una grande tazza di acqua calda alla carne e sciogli la feccia!
- Tritare il cetriolino a pezzetti e mescolarlo nel ragù di carne bollente con una lattina di finferli lavati e tritati e prezzemolo a fette.
- Infine, condisci con paprika (Rosenscharf), pepe, eventualmente cumino macinato o semplicemente spezie gulasch.
Può essere servito su patate o pasta o in ciotole separate.
Buon appetito! (Questo piatto è facile da cucinare, delizioso e veloce!)
(Come delizioso piatto per bambini, la nitidezza dovrebbe essere significativamente ridotta da senape e pepe).
