Cipolle in zuppa di cetriolo
Hai bisogno di:
1 bicchiere con decotto di sottaceti, i cetrioli sono pre-alimentati
4-5 cipolle,
5 cucchiai di olio,
un po 'di sale, pepe e zucchero.
Sbucciate le cipolle e tagliatele a rondelle a mano o con l'affettatrice, gli anelli si uniscono all'olio e alle spezie nel bicchiere di cetriolo. Avvitare e agitare energicamente.
Lasciare tutto in frigorifero per 3 giorni.
Delizioso con salsiccia e pesce. Le cipolle perdono la loro nitidezza nella birra, in modo che ai bambini piaccia mangiare.
Dura circa 2 settimane in frigo se non viene consumato da molto tempo :-)
