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Aprile 3, 2024

Peach yogurt crostata

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.

Questa è una ricetta per una torta di yogurt alla pesca fruttata che è veloce e facile da cuocere. Non hai bisogno di un miscelatore elettrico per questa torta perché gli ingredienti vengono semplicemente scossi insieme.

ingredienti

Per l'impasto:

350 g di pesche dalla scatola
170 g di farina di frumento
2 cucchiaini di lievito in polvere
80 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
2 uova (taglia M)
80 ml di olio (ad es. Olio di colza)
125 ml di yogurt da bere Peach Passion Fruit

Ingredienti per il casting:

1 confezione di glassa per torta leggera
2 cucchiai di zucchero
100 ml di succo multivitaminico (contenuto di frutta al 100%)
150 ml di acqua

Hai ancora bisogno di:

Ciotola (circa 3 litri) con coperchio
Tarteform diametro 28 cm, ingrassato (in alternativa: Springform)

preparazione

Scolare bene le pesche in un setaccio e tagliarle a cubetti.
Mescolare la farina con il lievito e setacciare nella ciotola.
Aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescola.
Ora aggiungi le uova, l'olio e la bevanda allo yogurt e chiudi la ciotola con il coperchio.
Agita vigorosamente la ciotola per circa 1/2 minuto in modo che gli ingredienti si mescolino bene.
Quindi utilizzare il raschietto per rimuovere i resti degli ingredienti secchi dal coperchio e dal bordo della ciotola e mescolare bene l'impasto con la frusta.
Quindi mettere l'impasto nella crostata unta e distribuire sopra le pesche a dadini.Far cuocere in forno preriscaldato, calore superiore / inferiore 200 °, griglia centrale per 30 minuti.
Quindi lasciare raffreddare la torta nello stampo sulla griglia.
Infine, dalla salsa per dolci, zucchero, succo e acqua secondo le istruzioni sulla confezione per preparare il cast, stendere sulla torta e lasciarla solidificare.

Buon appetito