Torta di semi di papavero alla suocera
Ho ricevuto questa ricetta da mia suocera circa 40 anni fa e adoro ancora questa torta di semi di papavero perché ha un buon sapore e può essere preparata facilmente e rapidamente.
Ogni 375 g di burro e zucchero con 6 tuorli d'uovo, un sapore di rum, 1 bustina di lievito in polvere e 500 g di farina mescolare.
Per il ripieno, gonfia 375 g di papavero macinato e 400 ml di latte caldo, quindi porta ad ebollizione con 200 g di zucchero, mescola in 4 gocce di sapore di mandorla amara e un uovo.
Sbattere gli albumi a neve e mescolare con 2 cucchiai di pasta sotto la miscela di semi di papavero. Se la massa è troppo solida, aggiungi altro latte.
A forma di ghirlanda unta, metà dell'impasto, poi il seme di papavero, quindi l'impasto rimanente e cuocere tutto a 180 ° per 80-90 minuti.
Coprire con la glassa dopo il raffreddamento e cospargere con qualche seme di papavero non macinato appena prima dell'indurimento.
