Biscotto veloce (per una teglia)
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Arriva il mio impasto per biscotti rapido per involtini, torte o altri condimenti!
ingredienti:
- 4 uova
- 125 g di zucchero a velo / zucchero a velo
- 1 zucchero vanigliato
- 120 g di farina
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
preparazione:
- Sbattere le uova, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato con il mixer ai massimi livelli fino a quando il composto diventa biancastro e cremoso.
- Mescola la farina e il lievito, piega nel tuorlo e piega accuratamente.
- Distribuire l'impasto su un foglio di carta da forno e metterlo nel forno preriscaldato.
- 190 gradi circa 15 minuti (test canna) a calore medio.
- Quindi rotolare su un panno umido e arrotolare o lasciarlo raffreddare.
Penso che se riempi l'impasto in uno Springform, sarà sicuramente una vera base per torte. Forse qualcuno ci proverà.
