Cena rustica: insalata di bratwurst con salsa di senape
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Una bratwurst / salsiccia alla griglia è rimasta, qualche ravanello, cetriolo e insalata sono comunque nel frigo? Poi c'è una ricca insalata di bratwurst la sera:
ingredienti
- 1 salsiccia alla griglia / salsiccia alla griglia
- 1/2 cetriolo serpente
- 5-6 ravanelli
- 1 cipolla media
- 1 manciata di insalata mista
Per il condimento:
- 3 cucchiaini di senape (preferibilmente senape aromatizzata, senape dolce o senape di pepe)
- 5 cucchiaini di aceto di mele
- 1 cucchiaino di olio di colza neutro
- Sale e pepe fresco dal mulino
preparazione
- Tagliare salsiccia, ravanelli e cipolle a fette / anelli.
- Rimuovere l'anima di cetriolo serpente, cetriolo dadi.
- Mescolare una salsa di senape, aceto di mele, olio, sale e pepe e spalmare sull'insalata, soffocare con cura e servire con pane o panini della fattoria per cena.
Con una birra fresca per farti insaporire l'insalata per adulti nel piatto.
