Torta di semola con mele senza farina
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Oggi ho cotto una deliziosa torta di semola, posso solo consigliarlo. La torta di semola si prepara rapidamente e facilmente e senza farina.
ingredienti
- 1 kg di mele
- 800 ml di latte
- 130 g di zucchero
- 5 uova
- 1 confezione di budino alla vaniglia
- 1 confezione di Nockerlgrieß (l'ho preso da Bernbacher per gnocchi di semola)
- zucchero a velo
preparazione
- Sbucciare le mele, quindi tagliarle a dadi e rimuovere il nucleo.
- Mescolare lo zucchero, la crema pasticcera e il pacchetto Nockerlgrieß, quindi scaldare il latte e la miscela di zucchero con una frusta sotto il latte e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti (mescolare sempre bene) e mescolare le 5 uova sotto la massa di semola.
- Il tutto viene fornito in una Springform unta ed è coperto con pezzi di mela e cosparso di zucchero a velo.
- Cuocere in forno a 180 ° per circa 40-45 minuti.
Buona fortuna
