Biscotti allo zenzero semplici e deliziosi
tempo
Tempo di preparazione: 40 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora 5 min.
Nessun uovo, ma delizioso, una volta qualcuno ha detto: chi era quello? Bene, questi biscotti hanno davvero un ottimo sapore senza un uovo.
Hai solo bisogno di questi 4 ...
ingredienti
- 100 g di burro
- 50 g di zucchero a velo
- 225 g di farina
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
preparazione
- Il burro molto morbido ma non liquido viene impastato con lo zucchero con un cucchiaio di legno, dopodiché la farina viene aggiunta gradualmente. Impastare bene, è divertente!
- Infine, lo zenzero è incorporato.
- Ora l'impasto deve riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Quindi viene steso direttamente sulla teglia. Meglio sotto il film, quindi nulla si attacca al rotolo.
- Con un coltello indietro, ora gratti un grande motivo a quadri, quindi cuoci l'impasto per circa 25 minuti a 150 gradi.
- Dopo la cottura, ora puoi tagliare l'impasto in biscotti direttamente lungo i segni del coltello. Funziona meglio, purché tutto sia ancora caldo.
Buon appetito!
