Prepara semplicemente la maionese con l'aglio

tempo

Tempo di preparazione: 4 min.
Tempo totale di preparazione: 4 min.

Una variante interessante per la maionese: con albumi e aglio. Fatto in un batter d'occhio a casa.

ingredienti

  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/2 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di yogurt
  • 3 spicchi d'aglio pressati
  • 200 g di olio di semi di girasole
  • 1 albume d'uovo

preparazione

Sbattere gli albumi fino a quando non si è formato un albumi. Mescola gli altri ingredienti con la neve proteica. Divertiti mentre copi.

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