Prepara tu stesso la tua salsa in polvere / sugo istantaneo
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.
Questo è il nostro sugo istantaneo fatto in casa senza aromi artificiali e con ingredienti naturali.
ingredienti
- 100 g di brodo vegetale (fatto in casa)
- 100 g di cipolla secca arrostita
- 200 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 100 g di funghi secchi
- se lo desideri, puoi aggiungere sedano o pomodori secchi
- Spezie ed erbe aromatiche a piacere
- Avvitare il vetro per una conservazione successiva
preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e aggiungi l'olio alla fine, quindi mescola. Riempi la polvere finita nel bicchiere.
Per la preparazione della salsa devi usare 3-4 cucchiaini colmi di polvere su circa 250 ml di liquido di cottura. Se la salsa è troppo sottile, puoi addensarla con il pangrattato.
