Zuppa di pane spagnola

Prendi

6 spicchi d'aglio
4 cucchiai di olio d'oliva
4 merda di pane raffermo
1 litro di brodo leggero
100 g di tonno dalla scatola
paprika piccante
paprika dolce
pepe di Caienna
4 uova
cumino

Metti l'olio e l'aglio in una padella e agita (casseruola) e passa a fuoco medio. Quando l'aglio è cotto, tiralo fuori e mettilo da parte. Tostare il pane su entrambi i lati fino a doratura. Aggiungi il brodo e mescola per dividere il pane in pezzi. Aglio puro, purea di tonno, stagione.

Sbattere le uova e cuocere a fuoco lento per 5 minuti a fuoco basso.

Alla fine, cospargere di cumino

Insalata di pane spagnola | Potrebbe 2024