Spendi olio con parsimonia e precisione
"Olio spray" economico per es. maionese fatta in casa: Chi vuole dosare l'olio in modo preciso ed economico, che sia a causa di una dieta o di una singola prescrizione o perché ne hai bisogno goccia a goccia in una ricetta Mayo, che viene aiutata con una siringa.
A volte vengono utilizzati come ausili di dosaggio nei medicinali, ad es. con succo di febbre per bambini. Puoi anche ottenerlo dal medico o in farmacia.
La "siringa d'olio" che uso in cucina (dal succo della febbre), si adatta esattamente alla chiusura delle bottiglie di olio d'oliva.
È facile:
- Metti la siringa e premi
- Tenere la bottiglia piatta (la siringa sigilla bene)
- Alza l'olio
- Leggere sulla bilancia e correggerlo se necessario
- Aggiungi olio goccia a goccia al tuorlo d'uovo
Le bottiglie di olio di girasole di solito hanno un'apertura più ampia. Ma anche lì, non devi aver paura che la siringa vi cada dentro o perdite d'olio quando la metti: Il bordo della siringa sigilla abbastanza bene il collo di bottiglia. Qui la bottiglia non è più trasversalmente ma solo leggermente obliqua.
Dosaggio: 1 cucchiaino da tè è 5 ml, 1 cucchiaio da 15 ml.
Ma attenzione: le informazioni in mg o altre scale sulla siringa si riferiscono al farmaco del farmaco a cui era allegato. Sono rilevanti solo le informazioni in ml.
Dopo l'uso, puoi lavare la siringa a mano (è utile una spazzola sottile) o in lavastoviglie.
