Zucchine e carote e patate
Per un grosso piatto:
1 zucchina gialla grande, 1 zucchina verde, 2 cipolle, 8 patate, 4 carote grandi, acqua, brodo, sale e pepe.
Sbucciate e tritate la patata, la cipolla e la cipolla. Tagliare le zucchine a pezzetti e anche. Versare con abbastanza acqua per coprire le verdure di circa 2 dita. Aggiungi brodo sotto forma di cubetti o polvere (circa 3 cucchiai). O bollire brevemente in una pentola a pressione o cuocere normalmente. Quindi mescolare brevemente con il frullatore. Non troppo bene, ci sono ancora pezzi da vedere. Condire con sale e pepe.
